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Il motore da 220W assicura una estrazione efficiente e rigorosa del succo mantenedo tutte le sue proprietà benefiche. Inoltre, rapportato al numero di giri, la combinazione con la potenza del motore, garantisce che la temperatura del succo non superi i 20°. Infatti, un numero di giri troppo basso (40-60) provoca l’ossidazione del succo che sta a contatto con l’ossigeno per troppo tempo, mentre un numero di giri troppo alto (110-150) riscalderebbe il succo privandolo di parte dei suoi nutrienti.
Questo estrattore per frutta e verdura è provvisto di un sistema di erogazione anti-goccia che consente di bloccare l’erogazione del succo in caso di necessità e per non sporcare il piano di lavoro. É dotato di una caraffa da 1 litro per la raccolta del succo estratto e una seconda caraffa, sempre da 1 litro, per la raccolta degli scarti. Gli scarti, formati perlopiù dalla parte fibrosa della frutta, possono essere riutilizzati per la preparazione di dolci e conserve.
La coclea in tritan è posta in verticale sopra il motore e composta da una doppia lama, che aiuta a spingere la frutta verso il basso per facilitare l’estrazione e ottimizzare il succo ottenuto. Il filtro è in acciaio INOX a maglia fine per filtrare il più possibile il succo e lasciarlo libero da residui di polpa. Inoltre, l’apparecchio è dotato di una funzione reverse, che consente di girare la coclea nel senso opposto di rotazione per liberare eventuali intoppi.
Tutti i componenti di questo estrattore sono privi di bisfenolo A dannoso per la salute. Anche la pulizia e la manutenzione sono estremamente semplici; tutti i componenti sono facilmente rimuovibili e lavabili sotto acqua corrente. Dotato di piedini in gomma anti-scivolo per la totale aderenza al piano di lavoro.

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